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        洗面機系列
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        200型洗面機

        產品介紹


        200型洗面機產品簡介:

           在製作麪皮的過程中,洗面是一項重體力勞動,特別是在冬天,刺冷的水使人無法承受。洗面機可以使你不在受用手洗的煩惱,只需把麪粉放入洗面機即可,完成從和麪---洗面的全部工序。省時、省力、乾淨、衛生。200型洗面機採用的是洗衣機的原理,可以正轉反轉,速度可調,所以它的洗面速度特別快,本機只需將乾麪粉直接倒入機器中,便可完成從和麪到洗面的全部工序。

        200型洗面機性能特點:

        1、接上水電  即可自動洗面

           1)、使用220V家用電  一次可洗2包面

           200型洗面機工作使用單相220V交流電,功率1.5KW,用電非常方便。麪粉量以kg爲單位任意設置。

           2)、自動計量加水和麪、洗面

           只需要接上自來水,微電腦即可根據麪粉重量按比例自動計量加水和麪、洗面。洗面用水量非常節省,每包麪粉洗面只需用水120升。

        2、智能全自動  洗面徹底不用人

           1)、自動計時和麪、根據季節醒面

           微電腦自動根據麪粉量計算和麪時間,和麪完成後自動開始醒面。自動根據季節確定醒面時間,夏季時間10分鐘,冬季時間30分鐘。

           2)、根據季節和麪粉量自動重複洗面

          洗面時自動根據麪粉量確定重複洗面的次數以及每次洗面的水量、轉速和時間,洗面全程完全無需人工幹預,真正做到完全不用人!

           3)、自動翻鬥倒漿

           每次洗面停止後會先自動靜置30秒以便漂浮的小麪筋塊下沉,然後自動翻鬥倒出面漿,倒漿速度緩慢平穩,漿中無麪筋渣。

        3、變頻節能省電、洗面快又淨

           1)、採用變頻技術更省電

           變頻空調節能省電,變頻洗面機同樣節能省電。50A/100A洗面機採用智能變頻技術,只需接220V、1.5KW電源,和麪時即可輸出低轉速超大扭矩,可輕鬆和2袋面。

           2)、智能變頻調速洗面、洗面更快

           洗面時自動根據洗面程度變頻調速:前兩遍麪筋還不成形時用低轉速洗面,避免出現麪筋碎渣;後幾遍洗面逐漸增加轉速,可以大大縮短洗面時間;冬天溫度低麪筋蛋白活性低、粘度小,洗面時容易出現麪筋碎渣,冬季會自動降低整體洗面速度,以減少麪筋碎渣。

           3)、超高轉速揉擠洗面、洗淨度高

           採用超高轉速揉擠洗面,可以把麪筋洗的非常乾淨,其洗淨度是普通洗面機或手工洗面遠達不到的效果。

        4、機身全不鏽鋼造  經久耐用

           1)、優質加厚不鏽鋼洗面倉

           洗面倉採用優質加厚不鏽鋼冷壓蜷曲焊接而成,外側有加強筋,倉體強度高,和麪時不扭曲變形,運轉時不共振噪音小。

           2)、不鏽鋼方管焊接機架

           市面上的洗面機一般都採用角鐵焊接而成,在潮溼的環境中極易生鏽,不衛生、不美觀、壽命短。仓博国际數控洗面機的機架採用不鏽鋼方管焊接而成,不僅機架強度高,而且美觀、衛生、永不生鏽,洗面機的壽命基本上可以說是終身的。

        5、單軸不鏽鋼大螺距螺旋

           普通洗面機的螺旋,一般是由薄不鏽鋼片拼接後用手工拉伸而成,螺距小而且呈一邊倒的樣子,內側死角很大,非常容易殘留死麪而且不易清理。仓博国际數控50A/100A型洗面機螺旋,是由厚不鏽鋼板經過機械等厚冷拉伸而成,螺距大,從任何角度看螺旋都是立正站直的。大螺距、立正的螺旋在洗面時的揉擠力度大,洗面又快又淨,而且洗完面後不易留死角,清理方便。

        6、獨創使用陶瓷密封不易漏水

           1)、洗面機業內獨家首創

           一般洗面機都把橡膠油封套在軸上當水封用,用不了幾個月就磨壞漏水,甚至橡膠圈能把軸磨細,而且更換拆裝一次特別麻煩。仓博国际洗面機業內獨家首創採用精密陶瓷密封,開創了洗面機使用陶瓷密封的先河!

           2)、陶瓷密封使用2-3年不易漏水

           陶瓷內芯隨軸一起轉動,和鑲在法蘭盤上的光滑瓷面緊密貼合併相對滑動,使用2、3年都不會磨壞漏水,使用超級省心。即便陶瓷密封用幾年後損壞,更換也非常簡單。

        7、三相減速一體電機  鏈條傳動

           1)、變頻驅動三相電機永不燒壞

           雖然整機使用220V單相電源,但變頻器將單相電變爲三相電輸出,故電機採用三相交流異步電機。三相電機不需要電容,運轉平穩故障極少。由於變頻器具有短路、過載等完善的電機保護功能,故而50A/100A使用的電機基本不存在燒壞的可能性。

           2)、鏈條傳動結構、維護簡單省心

           採用擺線針輪減速減速一體電機,電機與減速機一體,中間沒有皮帶傳動,傳動效效率高、節能省電。減速機和主軸之間通過鏈條傳動,傳動力量大、不打滑,結構簡單、維護方便。

        200型洗面機使用方法:

           1、開機前先按1市斤乾麪粉配0.6~0.7市斤的水倒入鬥內,再按此比例把麪粉一次性倒進鬥內開機和麪。

           2、和麪、需要12分鐘,必須順轉和麪5~6分鐘,再倒轉和麪5~6分,停機醒面。

           3、醒面:醒面時間不少於12分鐘。

           4、洗面:停機12分鐘後,可往面鬥內倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘後停機排麪漿。

           5、排麪漿、過濾:把分和器搬到分位,翻鬥排麪漿時必須插好過濾網,排完麪漿爲宜,二次洗面長不得超過5分鐘,後洗的兩次時間可長一些。

           6、效果:該機洗50市斤麪粉,約需45分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋乾麪粉,可洗出0.45市斤溼麪筋。

        發表日期:2019-9-17  關鍵詞:200型洗面機  瀏覽次數:
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